網(wǎng)絡(luò)訂餐將可追溯外賣食材來源
2016/1/5 9:32:27
你以為訂到了“高大上”的網(wǎng)絡(luò)外賣,送來的其實(shí)是臟亂差的“黑暗料理”。一個月之前,網(wǎng)絡(luò)送餐“兩張皮”被大起底,市消保委召開新聞通氣會,向9家訂餐平臺發(fā)出督促整改函。未來這一局面將逐步改變,吃貨們在家叫外賣不但可以看到官方資質(zhì),還能像在餐廳吃飯一樣看臉譜選擇外賣。 12月27日,從上海市食藥監(jiān)局了解到,《關(guān)于鼓勵網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺采集和應(yīng)用政府食品安全數(shù)據(jù)的指導(dǎo)意見》已經(jīng)出臺,鼓勵第三方平臺采集并公示餐飲單位食品安全監(jiān)督管理信息,使消費(fèi)者能夠在訂餐的同時,更為便捷地了解食品安全監(jiān)管部門對餐飲單位的食品安全監(jiān)管情況。除此以外,《上海市食品安全信息追溯管理辦法》規(guī)定,食藥監(jiān)局鼓勵生產(chǎn)經(jīng)營者在生產(chǎn)經(jīng)營場所或者企業(yè)網(wǎng)站上主動向消費(fèi)者公示追溯食品與食用農(nóng)產(chǎn)品的供貨者名稱與資質(zhì)證明材料、檢驗(yàn)檢測結(jié)果等信息。鼓勵第三方平臺和平臺入網(wǎng)餐飲單位,在第三方平臺公示入網(wǎng)餐飲單位的食品與食用農(nóng)產(chǎn)品的追溯信息,并與本市食品安全信息追溯平臺信息對接。 食藥監(jiān)局同時表示,鼓勵第三方平臺建立平臺入網(wǎng)餐飲單位食品安全狀況大數(shù)據(jù)分析工作機(jī)制,通過對平臺入網(wǎng)餐飲單位的上傳信息、消費(fèi)者點(diǎn)評等大數(shù)據(jù)分析,獲得食品安全違法行為的線索,包括無許可證經(jīng)營、超許可范圍經(jīng)營、經(jīng)營違禁食品、疑似食物中毒事件等,并報告食品監(jiān)管部門。 |